Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur
Recepten
Pasta met tonijn en tomatensaus
Kruidige pasta met tonijn.

Ingrediënten:

  • 1 pak conchiglie pasta
  • 2 blikjes tonijn
  • 1 blikje ansjovis 
  • 1 blikje tomaten puree 
  • 5 verse tomaten 
  • 2 tenen knoflook 
  • 1 witte ui 
  • 1 bosje verse basilicum 
  • 1 potje kappertjes 
  • 1 potje zwarte olijven
  • Zout en peper 
  • Olijfolie   

Bereidingswijze:

Kook de pasta als op de verpakking.
Snipper de ui en fruit zachtjes aan in wat olie. 
Snipper de knoflook en snijd de ansjovis in stukjes en voeg toe aan de ui.  Voeg de tomatenpuree toe en ontzuur de puree door het kort aan te bakken in olijfolie samen met de ui, knoflook en ansjovis. 

Snijd ondertussen de tomaten in stukjes en voeg toe aan de pan samen met wat zout en peper. Kook de saus paar minuten door.  Voeg 1 blik tonijn toe en roer rustig door de saus. Giet de pasta af en meng door de saus.
Schep pasta op bord voeg wat stukken tonijn toe en maak af met kappertjes zwarte olijven en verse basilicum.   

Eet smakelijk!  

Delen
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, social media cookies mogen worden verzameld, zodat ik gebruik kan maken van social media koppelingen binnen deze site.