Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur
Recepten
Spaghetti met gerookte makreel in tomatensaus
Deze simpele pasta met gerookte makreel is een ideaal simpel recept om de nieuwe week mee te starten. Het is zo klaar en je kan de saus en de pasta van 't weekend gebruiken!

Ingrediënten:

  • 2 el olijfolie
  • 2 rode pepers, fijngehakt, zonder zaadjes
  • 2 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • 2 sjalotjes, gesnipperd
  • 1 blik-fles tomaten saus
  • 350 gr spaghetti
  • 450 gr gerookte makreelfilets, in stukjes
  • Crème fraîche
  • 2 el bieslook, fijn gesneden
  • 1 limoen, in partjes
  • Zout en peper  

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie en fruit hierin de pepers, knoflook en sjalotjes. Voeg de pastasaus toe en sudder 10 minuten zodat alle smaken intrekken. Kook intussen de pasta beetgaar, giet deze af en laat goed uitlekken. Schep de saus door de pasta en serveer deze met de makreel erop. Garneer af met een lepel crème fraîche per bord en bestrooi met wat bieslook en de limoen partjes.  

Eet smakelijk!  

Delen
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, social media cookies mogen worden verzameld, zodat ik gebruik kan maken van social media koppelingen binnen deze site.