Recepten

Caesarsalade

Hugo maakte vandaag de klassieke versie van Caesar Salade.

Recepten

Mexicaanse limoenkip met koriander

Een lekker fris Mexicaans gerecht van Miljuschka.

Recepten

Budget risotto

Met dit handige recept van Yvette van Boven maak je restjes op en zet je een heerlijke risotto op tafel.

Recepten

Gnocchi met tomaten, paddenstoelen en burrata

Fluweelzachte gnocchi met een simpele Italiaanse saus.

Recepten

Soufflé van geitenkaas en parmezaan met een frisse franse salade

Een klassieke soufflé met een salade.

Recepten

Tempura van groenten met miso dip

Groente in een krokant laagje met miso dip.

Recepten

Worteltaart met gemarineerde sinaasappel en chocolade

Hidde's worteltaart met sinaasappel en chocolade.

Doe maar lekker vegetarisch

Gado gado met sticky tempé

Hugo maakt samen met Rob Jetten een heerlijk gerecht: Gado gado met sticky tempé!

Recepten

Geroosterde knolselderij

Pieter en Peter Lute maakte geroosterde knolselderij, een gerecht wat Peter maakt in zijn vegetarische pop-up tijdens Week Zonder Vlees.

Recepten

Geroosterde bloemkool met tahini

Geroosterde bloemkool met kruiden, granaatappel en tahini.

Recepten

Gesmoorde kool met geitenkaas

savooiekool in bouillon met geitenkaas.

Recepten

Paddenstoelen stroganoff

Romige stroganoff van vlezige paddenstoelen. Dit recept komt uit het boek Veg van Jamie Oliver.

Recepten

Groentecurry met peulvruchten en paneer

Een heerlijke curry met veel groenten en paneer.

Recepten

Tong Picasso

Even terug naar de jaren 60, waar de Tong Picasso op veel plaatsen op de kaart stond.

Recepten

Tagliatelle van schorseneren in romige saus met gebrande ui

Een tagliatelle gemaakt van schorseneren, met perfect gekarameliseerde uien.

Recepten

Rabarbercrumble met yoghurtijs

Hugo staat vandaag met een andere kennis in de keuken: Hans Kennis! Hans is ijsbereider en zijn yoghurtijs met kaneel, gember en limoen is uitgeroepen tot de lekkerste ijs smaak van 2020! Hugo en Hans bereiden samen een rabarbercrumble met het daarbij het prijswinnende ijs.

Recepten

Slof met Zwitserse room en vers fruit

Prachtige slof met Zwitserse room en allerlei vers fruit.

Recepten

Negroni en verschillende bruschette

Een frisse Italiaanse cocktail met antipasti.

Recepten

Za'ataromelet met cherrytomaten en lente-ui

Een echte chef bakt een omelet als geen ander. Jigal heeft een heerlijke twist met groente en za'atar.

Recepten

Gebakken tagliatelle met gerookte zalm

krokant gebakken tagliatelle met zalm en frisse crème fraîche.

Recepten

Noedelsalade met krokante zalm

Noedelsalade met zalm met knapperig huidje.

Recepten

Witlofsalade met komijnekaas, spekjes en karnemelkdressing

Een frisse witlofsalade met karnemelkdressing.

Recepten

Oma’s gebakken aardappelen met salade en spek

Perfect gebakken aardappeltjes met spek en salade.