Recepten - Koffietijd

Alle recepten uit Koffietijd!

Smakelijk eten!

Bbq-gerecht: gepofte aardappel

Met de stijgende temperaturen worden de bbq's ook weer aangestoken. London heeft het perfecte gerech

Yoghurt popsicles

Hoezo is ijsjes eten slecht voor je? Met deze yoghurt popsicles kun je verantwoord snoepen tussendoo

Pokébowl met zalm en avocadoroos

Deze kleurrijke pokébowl smaakt extra lekker met dit warme weer! Probeer hem thuis!

Fattoush salade

Het zonnige weer komt eraan en met deze salade ben jij er helemaal klaar voor!

Proef op de som: raapstelen!

London en Bibi nemen de proef op de som! Deze keer met deze echte lentegroente: raapstelen!

Frittata met witte asperges

Witte asperges met gekookte eieren zijn natuurlijk een welbekende combinatie. Maar London brengt ze

Kabeljauw met een krokant kruidenkorstje

Vergeet vrijdag visdag, we beginnen de week al gewoon met een lekker stuk vis. Dit keer kabeljauw me

Mosselen met huisgemaakte saus

Mosselen, sommige mensen gruwelen ervan, maar deze van London zijn moeilijk af te slaan!

Vrijheidssoep van Nadia Zerouali

De kwetsbaarheid van vrijheid is recent pijnlijk zichtbaar geworden. We hebben gezien hoe snel dit k

Waterkersstamppot met venkelworst

Stamppot saai? Absoluut niet! Zeker niet als London het maakt. Probeer deze waterkersstamppot thuis!

Frisse lente-salade

London maakt deze heerlijke frisse lente-salade! Die moet je proberen!

Smoothiebowl

London begint de week helemaal healthy! Deze smoothiebowl is super hip, maar ook super lekker!

Farfalle met witte asperges en gerookte zalm

Deze decadente pasta met witte asperges en gerookte zalm is het gerecht om jouw gasten mee te verass

De lekkerste verse eiersalade ooit

Start de ochtend na Koningsdag goed met deze heerlijke verse eiersalade!

Koningsdaginspiratie: Limburgs zuurvleisj met frieten

Omdat de koninklijke familie in Maastricht is, dachten Bibi en Londen: 'Laten we een echte Limburgse

Hidde's Oranje Soezen

Heerlijke oranje soezen met een slagroomvulling

Koningsdaginspiratie: oranje eclairs

Het is bijna Koningsdag en Hidde maakt deze heerlijke oranje eclairs! Dat wordt een echt feest!

Koningsdaginspiratie: oranje gevulde paprika

Het is bijna Koningsdag! Wat moet je nou gaan maken na al het eten van al die tompouces? London heef

Proef op de som: scamorza affumicata!

Scamorza affumicata, drie maal raden wat het is. Als je een gerookt kaasje dacht, dan heb je het goe

Batbot met kip

Volgende week eindigt de ramadan! Een maand waarin moslims over de hele wereld overdag niks eten of

Overnight oats

Ben jij altijd aan het haasten in de vroege ochtend? Dan is dit ontbijtje echt iets voor jou! Maak d

De andijviestamppot van Paul en Kas de Leeuw!

Wat een feest was het in de Koffietijdkeuken. Er stonden namelijk niet één, niet twee maar wel dri

Paasinspiratie: torta di pasqualina

De meeste mensen zijn nog aan het uitbuiken van de paasbrunch, maar mocht je toch nog willen kokkere

Proef op de som Pasen: wat te doen met leftover brood?

Na deze week vol paasinspiratie heb je hopelijk genoeg ideeën opgedaan en ben je helemaal klaar voo

Paasinspiratie: Gegratineerde coquilles

Deze gegratineerde coquilles stelen de show met Pasen! Decadent, romig met een knapperig korstje. Ho

Paasinspiratie: citroen-maanzaad cake

Pasen wordt een feest met deze citroen-maanzaad cake!

Paasinspiratie: (Vega) saucijzenbroodjes

London maakt heerlijke saucijzenbroodjes voor de vleesliefhebber én de vegetariër!

Paasinspiratie: groene aspergesoep met gerookte zalm

Pasen komt eraan en London heeft genoeg ideeën om ons de hele week te voorzien van lekkere paasgere

Gezonde pita pizza maken

Deze pita pizza's zijn in no-time klaar. Ze zijn daarom de perfecte gezonde maaltijd na een lange da

Aziatische biefstukpuntjes met rijst

London is terug en maakt meteen een knaller van een gerecht: gewokte Aziatische biefstuk puntjes met

Bibi maakt pasta met daslookpesto!

Bibi is het bos ingedoken om daslook te plukken. Vandaag laat ze bij ons in de keuken zien wat je al

Jigal maakt risotto met tuinerwten en halloumi-nuggets

Jigal maakt deze heerlijke risotto! Zoals altijd geeft hij er een vega twist aan, deze keer met kna

#CookforUkraine: Oekraïense gevulde broodjes

De oorlog in Oekraïne maakt veel los. Door de campagne #CookforUkraine roepen (thuis)koks over de h

Jigal maakt een kleurrijke vega(n) pokebowl!

Jigal brengt de lente naar de Koffietijdkeuken! Met deze kleurrijke vega(n) pokebowl is er voor iede

Hidde trapt het ijsseizoen af met 'brioche con gelato'

Meester patissier Hidde de Brabander staat vandaag weer bij ons in de keuken! En zoals altijd gaat h

Vezelrijke havermoutpannenkoekjes

Met deze pannenkoekjes kom je zeker aan genoeg vezels voor de dag! Lekker en goed voor je buik!

Proef op de som: okra!

Je leest het goed! Vandaag nemen Bibi en London de proef op de som met okra! Deze slijmerige groente

Taco's met spicy kikkererwten

Met dit gerecht laat London weer zien hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Een echte smaakbom in ee

Verse springrolls

Het is lente! En daarom maakt London heel toepasselijk deze verse springrolls. Maar deze zijn natuur

Kipburgers met zoete aardappelfriet

London maakt deze heerlijke kipburgers met friet! Dit wordt gegarandeerd een favoriet bij jou thuis!

Zalm 'en papillotte'

De lente is een feestje en dat vier je met... Kadootjes! London maakt deze heerlijke zalm 'en papill

De Tiktoksalade

De app Tiktok is helemaal hip en happening! En de salade die London maakt is daarop helemaal trendin

Frisse slasoep

Een goede salade op zijn tijd is natuurlijk heerlijk, maar wist je dat je hiervan ook een super fris

Pastéis de nata

London probeert het geheim te ontrafelen achter deze beroemde Portugese taartjes: Pastéis de nata!

Pad thai

Het is weer gezellig in de keuken, want London maakt een heerlijke Thaise Pad Thai, een feestje van

Spinaziepuree met kabeljauw

Geef jouw aardappels een verassende twist met deze spinaziepuree! London laat weer zien hoe veelzijd

Speltspaghetti met rucolapesto

London maakt deze heerlijke groene spaghetti met rucolapesto. Simpel, snel en smaakvol! Perfect na e

Quiche met raapstelen en Hüttenkäse

Met een goede quiche zit je nooit fout! Van een brunch tot een volledige maaltijd, deze quiche is ov

Het powerfood van Rico Verhoeven

Vandaag is Rico Verhoeven bij ons in de keuken! Eten is voor hem enorm belangrijk, want als professi

Week zonder vlees en zuivel: falafelspiezen

Deze week is het de week zonder vlees en zuivel! Mocht er nu niet meteen een gerecht in je hoofd sch

Proef op de som: orzo!

Orzo, het ziet eruit als rijst, maar komt uit Italië. Wat is het en wat kan je ermee? London en Bi

Meer laden