Deze website maakt gebruik van functionele en analytische cookies. Lees
hier
meer
Ok
Iedere werkdag om 10:00 op
Home
Artikelen
Video's
Acties
Recepten
Home
Artikelen
Video's
Acties
Recepten
Zoeken
Alle recepten uit Koffietijd!
Smakelijk eten!
Alles
Culinair feest
Eten & Drinken
Eten & Drinken
Pecan pie-cheesecake
Zondag is natuurlijk bakdag! Heerlijk om op je vrije zondag de keuken in te duiken en uren zoet (sna
Eten & Drinken
Groentequiche
Het is zaterdag! De perfecte dag om in de keuken te duiken. Laat de oven het werk doen met deze lekk
Eten & Drinken
Quinoa granola
Culinair redacteur Bibi reisde af naar Flevoland voor: Quinoa! Natuurlijk ging zij gelijk thuis aan
Eten & Drinken
Gevulde portobello
Zin in een lekker, makkelijk en vegetarisch gerecht? Zoek niet verder. Deze gevulde portobello is pe
Eten & Drinken
Pompoensoep
Op zo'n gure, druilerige, regenachtige dag is het de perfecte tijd om op te warmen met een goede kom
Eten & Drinken
Peperonata alla Veneta
Italië, mooi mooi Italië. Wij Nederlanders kunnen geen genoeg krijgen van dit prachtige land en vo
Eten & Drinken
De vaak vergeten geroosterde zoete aardappel
We zijn nog steeds echte aardappeleters in Nederland. En terecht natuurlijk, want een aardappeltje o
Eten & Drinken
Citroentaart met Italiaanse meringue
Romig, vers, fruitig, smeuïg: deze meringue taart heeft het allemaal!
Eten & Drinken
Tonijntostada's
De temperaturen blijven maar stijgen, dus het zomergevoel zit er nog zeker in. En hoe lekker om het
Eten & Drinken
Garnalen met oregano en citroen uit de oven & Griekse salade
Met dit warme weer heeft niemand zin om boven hete pannen uren te staan koken. Daarom delen we vanda
Eten & Drinken
Crumble met fruit: pure verwennerij
Het is pruimenseizoen! Hoe heerlijk om daar iets lekkers mee te maken. Wat dacht je van deze crumble
Eten & Drinken
Citroenpasta met zeekraal uit Zeeland
Culinair redacteur Bibi is weer op pad geweest en nam zeekraal mee uit Zeeland. Ze maakt hier een he
Eten & Drinken
Venkel met een kaasjasje
Finocchio alla Parmigiana noemen ze het in Italië. Wij noemen het gegratineerde venkel met kaas. He
Eten & Drinken
Falafel met citroen-tahinsaus & ingelegde kool
Een heerlijk recept van KookGewoon.nl: Falafel! Wij zijn er fan van en het water loopt ons al in de
Eten & Drinken
Begin de dag goed met deze pannenkoeken met havermout
Je kunt de zondag niet beter beginnen dan met een uitgebreid ontbijt. Easy like a sunday morning! Ne
Eten & Drinken
Lekker op de BBQ: Thaise beefsatés
Het is weekend én het is prachtig weer: dat schreeuwt om een BBQ! Hoe lekker is het dan om een goei
Eten & Drinken
Mini calzone pizza’s
Het is vrijdag: tijd voor wat lekkers! Wij gaan voor pizza, maar met een leuke twist. Maak nu jouw f
Eten & Drinken
Aziatische mosselen maar wel duurzaam natuurlijk
We zitten middenin de zomer! Dé tijd om een grote pan mosselen op tafel te zetten. London maakte af
Eten & Drinken
Gehaktballetjes met boerenkoolpesto uit de oven
Hier hebben we zin in! Deze keer staat er een ouderwetse gehaktbal met een moderne twist op het Koff
Eten & Drinken
Spicy Iced Chai
Verfrissing nodig? Zoek niet verder. Wij maken van de oude vertrouwde Chai een heerlijk verkoelend d
Eten & Drinken
Snelle spinaziequiche voor door de week
Quiche is een van onze receptfavorieten. Lekker om je koelkast mee leeg te koken of om meerdere dage
Eten & Drinken
IJssandwich met rabarberijs en gemberkoekjes
Culinair redacteur Bibi Loomans was te gast bij ijssalon Roberto Gelato in Utrecht waar ze het lekke
Eten & Drinken
Lekker vegetarisch: Risotto met bospeen
Risotto als avondeten is altijd een goed idee. Maar vooral dit recept met bospeen, van sterrenchef N
Eten & Drinken
Verwen je hond met dit lekkere ijsje!
We hebben het allemaal gemerkt: het is heet buiten. En niet zomaar heet, het kan vandaag wel 40 grad
Eten & Drinken
Ingemaakte paprika met knoflook
Ingemaakte groente is tegenwoordig hartstikke populair. Ook bij Koffietijd hebben we het al regelmat
Eten & Drinken
Witte Chocolademousse met passievrucht
Het is bijna weekend, dus sorry maar vandaag mogen we best een beetje zondigen om dit te vieren! Dez
Eten & Drinken
Serieus lekkere doperwtensoep met spekjes en munt
Hollandser dan een erwtensoep wordt het niet. Maar, zomers zit je natuurlijk niet te wachten op zo'n
Eten & Drinken
Mama's Tzatziki
Griekenland is natuurlijk een populaire vakantiebestemming voor velen van ons. En terecht, want het
Eten & Drinken
Ongewone tomatensalade van Ottolenghi
Een zomer zonder tomaten is geen zomer! Maar laten we eerlijk zijn, een tomatensalade is al snel een
Eten & Drinken
Spaghetti met ricotta en geitenkaas
In Italië noemen ze het heel mooi: spaghetti in bianco, wat betekent dat het een witte spaghetti is
Eten & Drinken
Chili sin carne met avocadosaus
We gaan gezond het weekend in met deze lekkere chili sin carne! Om het een frisse twist te geven, ma
Eten & Drinken
Met sojasaus gelakte zalm en gewokte groenten
Bibi trekt deze zomer het land door en is dit keer Rotterdam neergestreken, want daar gebeurt iets h
Eten & Drinken
Een tosti met een twist
We kennen allemaal wel die heerlijke wentelteefjes die onze vaders en moeders maakten in het weekend
Eten & Drinken
Focaccia uit Apulia
Janny van der Heijden weet als geen ander wat er allemaal lekker is uit de oven. Niet alleen zoete b
Eten & Drinken
Romige raviolisoep met tomaten & chorizo
Een knuffel in een kom, zo kun je deze gevulde pastasoep wel noemen. Deze comfortfood is klaar in ee
Eten & Drinken
Snelle pokébowl met zalm
Op zaterdag gaan we voor een snelle maar voedzame maaltijd! En, het is nog lekker ook, deze pokébow
Eten & Drinken
3 x lekkere shared dining gerechten van de BBQ
Gezellig weekend voor de boeg? Shared dining is altijd een goed idee! Zet de BBQ maar aan, bel je vr
Eten & Drinken
Watermeloen salade met feta en munt
Heb je met door dit zomerse weer zin in een frisse maaltijd? Dan hebben wij een mega lekker recept v
Eten & Drinken
Aardbeien loaf voor ontbijt of dessert
Wie houd er nou niet van zoetigheid? Deze heerlijke aardbeien loaf is geschikt als ontbijt, dessert
Eten & Drinken
Gezonde omelet met spinazie, cherrytomaten en feta
A breakfast of champions! Een heerlijke omelet gevuld met genoeg groente om de dag - en week - goed
Eten & Drinken
Appelchips met gember en kaneel
Wil jij dit weekend een keertje wat anders op tafel zetten? Probeer dan dit recept voor appelchips,
Eten & Drinken
Witte aspergerisotto en wijn van Kapèlkeshof uit Limburg
Onze culinair redacteur Bibi ging op bezoek bij Wijndomein Kapèlskehof in Limburg om hun heerlijke
Eten & Drinken
Zo maak je de cocktail van 2022: Espresso Martini!
Het is de cocktailtrend van 2022 en daarom ook niet te missen deze zomer. De Espresso Martini! Lekke
Eten & Drinken
Spaanse paella uit de zee
Deze paella ziet er geweldig uit en is een heerlijke Spaanse klassieker, uit het kookboek ‘De Smak
Eten & Drinken
Bladerdeegpizza met heerlijke toppings
Heb je weinig tijd, maar wil je toch iets speciaals op tafel zetten? Dan is dit pizzarecept perfect
Eten & Drinken
Gegrilde courgettesalade met geitenkaas en pompoen
Een gezond begin van de week en ook nog eens lekker makkelijk! Precies waar je op een maandag behoef
Eten & Drinken
Frisse wraps met pulled salmon
Met warm weer heb je natuurlijk geen zin om uren in de keuken te staan en vooral op een zaterdag wil
Eten & Drinken
Miljuschka's knapperige regenboogsalade
Het is vandaag National Eat Your Vegetables Day oftewel: eet je groente- dag. Het is elke dag belang
Eten & Drinken
Zabaglione met Hollandse aardbeien uit Uden
Bibi heeft, uit het Brabantse Uden, een bakje verse Hollandse aardbeien meegenomen, waar ze nu een h
Eten & Drinken
Verslavend lekkere chocoladefudge
Het is vandaag National Fudge Day! De perfecte dag om te genieten van dit heerlijke snoepgoed. Benie
Eten & Drinken
Pappardelle met tomaten en mozzarella
Dit lekkere weer schreeuwt om een zomers recept. Dus waan je vanavond in Italië door deze pappardel
Meer laden