Recepten

Pasta met kastanje, cantharellen en worst

Een heerlijk herfstrecept uit het boek ‘Made by Ellen’ van Ellen van Duijn.

Recepten

Oesterzwam kroketten

Deze kroketjes met oesterzwammen zijn een feestelijk borrelhapje waarmee je zeker indruk maakt!

Recepten

Herfstsalade met biet, kip en braam

Een heerlijke salade voor in de herfst met 't zoete van de biet en braam en 't hartige van gerookte kip en blauwe kaas.

Recepten

Caesar maar dan anders

Deze caesar salade met knapperige kip uit de oven staat snel of tafel. Zoals de meeste salade’s, heel eenvoudig te bereiden maar wel lekker fris en gezond.

Recepten

Uien-tarte tatin

Een uien-tarte tatin is een hartige variatie op de klassieke tarte tatin, de omgekeerde appeltaart. Je kunt voor deze hartige taart alle soorten uien gebruiken. Van sjalotjes tot witte uien. Een echte tarte tatin-vorm is fijn om te gebruiken maar met een glazen ovenschaal of koekenpan gaat het ook.

Recepten

Tarte tatin van appel

Deze omgekeerde appeltaart moet direct uit de oven gegeten worden. Van tevoren klaar maken en vlak voor het opdienen afbakken. Het is een absolute topper, de uitvinding van de Franse dames Tatin is met vele soorten appels mogelijk maar de Franse golden delicious en de granny smith blijven favoriet.

Recepten

Koekjes voor bij de koffie

Deze koekjes smaken heerlijk bij de koffie of thee!

Recepten

Aardappel chocolade taart

Deze zachte, luchtige taart is een feestje op je bord. Heerlijk als nagerechtje of gewoon stiekem als tussendoortje. Geen makkelijk recept, maar wél enorm lekker!

Lekker bezig

Lekker Bezig Sarah! (aflevering 18)

In de rubriek Lekker Bezig maakt Sarah roerbaknoedels met kip kerrie van Maggi!

Recepten

Gegratineerde Franse uiensoep

Deze robuuste uiensoep weerspiegelt het wezen van Parijs. De soep werd bekend als het klassieke versterkende hapje dat vroeger 's nachts in zowel grote als kleine bistro's in de buurt van Les Halles, de voormalige centrale markt, werd geserveerd.

Recepten

Worstenbroodjes met katenspek

Worstenbroodjes, wie kent ze niet. Een heerlijk typisch Brabants goedje met een twist van Roy Donders!

Recepten

Paddenstoelen risotto

Deze risotto heeft alle rijke smaken van verse en gedroogde paddenstoelen uit 't nieuwe boek 'Lekker Fred' van Freddy Tratlehner (Vjeze Fur).

Recepten

Melanzane di Parmigiana

Deze vrijdag eten wij geen dieren, maar overheerlijke Parmigiana met sappige aubergine, tomaten en zachte mozzarella.

Recepten

Drie soorten pita bruschetta

Bruschetta van pita's met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Recepten

Oosterse hete bliksem met lams merguez

Deze Oosterse hete bliksem heeft echt pit!

Recepten

Chocolade Babka

Een prachtig gemarmerde cake die niemand kan weerstaan!

Recepten

Pasta met tonijn en tomatensaus

Kruidige pasta met tonijn.

Recepten

Visburgers met yoghurt remoulade

Een stevige visburger met zelfgemaakte romige saus.

Recepten

Crispy rijstkoekjes met pulled chicken

Krokante rijstkoekjes met een Indische twist.

Recepten

Groente curry met rijst, noten en ingelegde groente

Een rode curry van London boordevol groenten met een crunch en een zuurtje, gemaakt door Klaas!

Recepten

Orzo met gamba’s en munt

Een frisse en simpele pasta met gamba's!

Recepten

Thaise ovenschotel met zalm

Een gerecht om de herfst goed mee te starten. Curry met verse herfstgroenten uit de oven met naanbrood en zalm!

Recepten

Fishfingers met doperwten

Krokante vis om het weekend goed mee te starten!