Koekjes op zondag

Double chocolate chip cookies

Hidde gaat ons deze zondag verwennen met heerlijke chocolade cookies!

Double chocolate chip cookies   

Ingrediënten: 
225 g pure chocolade 
50 g boter 
1 theel. zout 
170 g kristalsuiker 
85 g patentbloem 
2 g bakpoeder 
2 eieren 
225 g pure chocolade   

Bereiding: 
Smelt de eerste chocolade.
Meng nu de boter met het zout en suiker. Voeg hieraan het ei en de gezeefde bloem en bakpoeder. Meng nu de gesmolten chocolade erbij.
Hak de tweede chocolade eventueel fijn en roer dit nu als garnituur erdoor. Maak hoopjes op bakpapier en bak af in circa 13 minuten op 180°C.